☁️ Dalgona Kahvesi Tarifi (Whipped Coffee)
📝 Malzemeler (1 kişilik)
2 yemek kaşığı kaynar su
2 yemek kaşığı hazır (granül) kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı (200 ml) soğuk ya da sıcak tam yağlı süt
👩🍳 Nasıl Yapılır?
Köpüğü Hazırla:
Bir kaseye instant kahve, şeker ve kaynar suyu ekle. Mikserle veya tel çırpıcıyla 2-3 dakika çırp. Karışım açık kahverengi ve yoğun kıvamlı bir köpük haline gelene kadar devam et.Bardağı Hazırla:
Bir bardağın içine sütü dök. İstersen sütü biraz ısıtabilir veya bol buzla soğuk şekilde servis edebilirsin.Üzerine Ekle:
Hazırladığın kahve köpüğünü sütün üstüne dikkatlice kaşıkla ekle. Dilersen biraz tarçın ya da kakao serpebilirsin.
☕ İpuçları:
Şeker oranını damak zevkine göre ayarlayabilirsin (azaltırsan köpük daha az sabit kalabilir).
Bitkisel sütle de hazırlayabilirsin (örneğin badem veya yulaf sütü).
Servis etmeden önce karıştır ya da katmanlı haliyle iç!