🥣 Granola, Yoğurt ve Meyve Kasesi Tarifi
📝 Malzemeler (1 kişilik):
1/2 su bardağı yoğurt (isteğe göre süzme, probiyotik, laktozsuz vs.)
1/3 su bardağı granola
1/2 adet muz (dilimlenmiş)
4–5 adet çilek veya yaban mersini
1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
(Ekstra: 1 yemek kaşığı chia tohumu, ceviz, badem, hindistan cevizi)
👩🍳 Yapılışı:
Yoğurdu kaseye alın, üzerini düzleyin.
Üzerine granolayı serpiştirin.
Dilimlenmiş muzları, çilekleri ve/veya yaban mersinini güzelce yerleştirin.
İsteğe göre bal gezdirin ve chia tohumu ya da kuruyemişle süsleyin.
Anında tüketin — granola uzun süre beklerse yumuşar.
🎯 Püf Noktaları:
Yoğurt ne kadar soğuk ve koyuysa, kasedeki yapı o kadar tok ve dengeli olur.
Granola yerine müsli veya yulaf ezmesi de kullanabilirsin ama granola çıtırlığı daha güçlüdür.
Bal yerine agave şurubu ya da hurma özü kullanılabilir.
Meyveleri mevsime göre değiştir: yazın çilek-kavun, kışın muz-armut çok yakışır.
Ev yapımı granola kullanıyorsan içine tarçın ve hindistan cevizi kat → aroma zenginleşir.