🍋 Ev Yapımı Limonata Tarifi – Serinletici ve Doğal
📝 Malzemeler (Yaklaşık 4-5 bardak limonata için)
4 adet büyük boy limon
3/4 su bardağı toz şeker (damak zevkine göre artırılıp azaltılabilir)
1 litre soğuk su
4-5 dal taze nane (isteğe bağlı)
Birkaç dilim limon (sunum için)
Buz (servis sırasında)
👩🍳 Nasıl Yapılır?
Limonları Yıka ve Rendele:
Limonların kabuklarını rendeleyin ama sadece sarı kısmını alın, beyaz kısmı acılık verir.Limon Kabuğu ve Şekeri Ov:
Rendelenmiş limon kabuklarını şekerle bir kasede iyice ovalayın. Bu adım limonatanın aromatik olmasını sağlar. Yaklaşık 2-3 dakika yeterli.Suyu Sıkın:
Limonların suyunu sıkın. 1 su bardağından biraz fazla limon suyu çıkacaktır.Karıştırın:
Limon suyunu ve limon kabuğuyla ovduğunuz şekeri büyük bir sürahiye alın. Üzerine soğuk suyu dökün ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.Servise Hazırlayın:
Buzları ekleyin, dilerseniz birkaç nane yaprağı ve limon dilimiyle süsleyin. Soğuk servis edin.
🍃 İpuçları:
Daha yoğun aroma isterseniz karışımı 1 saat kadar buzdolabında bekletip süzerek servis edebilirsiniz.
Tropikal dokunuş için bir parça portakal suyu da ekleyebilirsiniz.
Şeker yerine bal veya agave şurubu kullanarak farklı versiyonlar yaratabilirsiniz.