Mısır Unlu Cennet Çorbası Tarifi (Kolay & Besleyici)
🌽 Malzemeler (4 Kişilik)
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
1 yemek kaşığı mısır unu
5 su bardağı su veya tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane veya kekik (isteğe bağlı)
🍴 Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencerede erit, mısır ununu ekleyip 2-3 dakika kavur.
Yavaş yavaş suyu veya tavuk suyunu ekle, topaklanmaması için sürekli karıştır.
Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekle.
Kısık ateşte 10 dakika pişir.
Sıcak servis et.
💡 Püf Noktaları
Mısır ununu iyice kavurursan çorbanın lezzeti artar.
Tavuk suyu kullanmak çorbaya derinlik katar.
Dilersen üzerine tereyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapabilirsin.